бифштекс с яйцом из фарша в духовке

[586,false,3,"Фотография","\n\n\n\n\nвойти\n \n\nФотография\n\n\nФотография 10 из 1058\n\n\n\n\n\n\n\n« пред.\nслед. »\n\n\n\n\n\n\nБифштекс с яйцомБифштекс с яйцом рецептингредиенты: 150 гр Говяжий фарш 35 гр Бекон 40 гр Хлеб тостовый 1 шт Яйцо куриное 30 гр Огурцы 40 гр Помидоры 15 гр Салат Латук 10 гр Соус Винегрет 40 гр Аджика 20 мл Масло растительное Соль, перец по вкусуСпособ приготовления Готовый говяжий фарш сформировать в круглый диск высотой 1 - 1,5 см. Затем фарш обжарить на растительном масле в сковороде, до золотистой корочки. Затем котлету из говяжьего фарша довести до готовности либо в сковороде под крышкой, либо в духовке или жарочной печи. Из одного ломтика тостового хлеба вырезать круг равный диаметру говяжьей котлеты. Затем хлеб немного обжарить либо в тостере, либо в сковороде без масла. Только для того, чтобы придать хлебу румяный цвет. Куриное яйцо обжарить на растительном масле в сковороде, чтобы получилась глазунья, т.е. желток должен остаться целым. Посолить, поперчить по вкусу. Бекон промыть, просушить и обжарить в сковороде до золотистой корочки. Листья салата Латук тщательно промыть, просушить, перебрать от толстых стеблей и порвать руками на небольшие кусочки. Огурцы и помидоры промыть, просушить и порезать на подходящие кусочки. Огурцы порезать средним кубиком 1 см. Помидоры порезать дольками. Листья салата Латук, огурцы и помидоры выложить в миску. Заправить соусом Винегрет и аккуратно перемешать. На подходящую тарелку выложить обжаренный хлебный тост. Сверху на тост выложить обжаренный бекон, сверху котлету из говядины и сверху выложить яичницу глазунью. Рядом с бифштексом выложить заправленный овощной салат. Украсить зеленым луком. С краю тарелки поставить небольшой соусник с аджикой.Вес блюда составит 310 гр ________________________________________Аджика рецептингредиенты: 250 гр Томаты в собственном соку 30 гр Сельдерей стебель 10 гр Кинза 5 гр Чеснок 3 гр Соль 10 гр Сахар 20 гр КетчупСпособ приготовления Томаты в собственном соку нарезать мелким кубиком. Стебель сельдерея промыть, просушить, почистить и порезать мелким кубиком. Кинзу промыть, просушить, удалить стебли и только листики мелко порубить. Стебли не использовать. Все ингредиенты смешать в подходящей миске, добавить кетчуп или томатный сок, соль, сахар и другие специи по вкусу.\nАльбом:Фотографии на стене сообщества\nОтправитель:Вкусняшечка\nДобавлена 29 октября 2012\n\nЗагрузить оригиналЭто спам\n\n\n\n\nНа главную\nПолная версия\n\n\n\n","extend(cur,{module:'photos'});",false,"nt hover"]